Genere Tuber Specie brumale Vittadini
Exsic. n. 272 Centro Floristico Marche. Determinatore: Maletti M. Foto: Maletti M.
Posizione sistematica: Ordine Pezizales, Famiglio Tuberaceae.
Luogo di raccolta: Secchiano (PU).
Data raccolta: 09-05-2004.
Habitat: terreno incolto.
Legit: Maletti M.
DESCRIZIONE
Carpofori non grossi, delle dimensioni di una nocciola o una grossa noce, raramente possono raggiungere i 10 cm. di diametro. Peridio nero, costituito da verruche poligonali basse con apice tronco. Gleba bruno-grigiastra, grigio-nerastra, molto scura a maturità, percorsa da vene bianche più o meno larghe; odore gradevole, intenso con componente erbacea. (T. brumale f. moscatum (Ferry) Montecchi & Lazzari differisce per il forte odore di muschio).
Habitat: specie tipicamente invernale, cresce in superficie, tra il terreno e lo strato di humus o subito al disotto dello strato erboso o di muschio. Lo si trova associato sia a latifoglia che a conifera e anche in pieno campo.
Microscopia
Spore: ellissoidali, aculeate, 25-30 x 15-20 µm.
Aschi: a sacco contenenti 3-5 spore.
Note
Nome volgare: Nero di campo. Tra i tartufi neri si riconosce per la fruttificazione nel periodo invernale, le piccole dimensioni, il peridio a verruche basse, la gleba con tonalità grigiastre e grosse vene bianche, l’habitat, l’odore e le spore aculeate.
Altre raccolte di T. brumale.
Foto n. 2521 Ex. n. 720 Centro Floristico Marche.
Riferimenti bibliografici
Montecchi A. & Sarasini M. “Funghi Ipogei D’Europa”