Genere Lactarius Specie pyrogalus (Bulliard : Fries) Fries
Exsic. n. 1252 Erbario Maletti. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sottogenere Piperites, Sezione Glutinosi, Sottosezione Pyrogalini.
Luogo di raccolta: Bosco della Brugnola, Chiaserna (PU).
Data raccolta: 21-09-2013.
Habitat: noccioli.
Legit: Maletti M. & Polidori L.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 8 cm. di diametro, carnoso, piano poi imbutiforme. Cuticola leggermente viscida, generalmente non zonata, grigio-ocracea, brunastra.
Imenio: lamelle spaziate a maturità, adnato-decorrenti, crema ocracee poi aranciate.
Gambo: cilindrico, farcito, cavo in vecchiaia, subconcolore con il cappello.
Veli: assenti.
Carne: biancastra, odore fruttato e sapore nettamente acre.
Latice: abbondante, bianco, grigio-verdastro all’essiccazione sulle lamelle, sapore bruciante.
Sporata: ocra.
Reazioni macrochimiche
KOH: su latice = giallo-arancio.
Microscopia
Spore: verrucoso-reticolate, 6-8 x 5-6,5 µm.
Note
Può essere confuso con L. circellatus che si distingue per il cappello generalmente zonato, lamelle fitte, latice non reagente con l’idrossido di potassio e crescita preferenziale sotto carpino.
Altre raccolte di L. pyrogalus.
Foto n. 4270 a.
Riferimenti bibliografici