Genere Lactifluus Specie volemus (Fries) Kuntze
= Lactarius volemus (Fr. : Fr.) Fries
Exsic. n. 197 Centro Floristico Marche. Determinatore: Maletti M Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Famiglia Russulales, Sezione Lactifluus.
Luogo di raccolta: Maonti delle Cesane, Fossombrone (PU).
Data raccolta: 10-09-2008.
Habitat: latifoglia.
Legit: Maletti M.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 10 cm. di diametro, convesso poi piano e depresso al centro; margine a lungo involuto. Cuticola secca, opaca, vellutata, giallo-aranciata, fulvo-arancio, più scura al centro.
Imenio: lamelle fitte, adnato-decorrenti, crema giallastre, brune nelle lesioni.
Gambo: cilindrico, subconcolore con il cappello, più chiaro nella parte alta.
Veli: assenti.
Carne: biancastra, sapore mite e odore di pesce.
Latice: abbondante, viscoso, bianco, bruno all’essiccazione, dolce.
Sporata: bianca.
Reazioni macrochimiche
FESO4: + carne = verde.
Microscopia
Spore: globose, verrucoso-crestate, 9-11 x 8,5-10,5 µm.
Note
Specie facilmente identificabile per il colore, l’odore e il sapore mite. Il L. rugatus è simile, ma la taglia è inferiore, il cappello è grinzoso al margine, le lamelle più spaziate, carne che vira al rosa con solfato ferroso e crescita in ambiente mediterraneo.
Altre raccolte di L. volemus.
Foto n. 3272 a.
Riferimenti bibliografici