Genere Russula Specie dryophila Sarnari
Exsic. n. 2145 Erbario Maletti. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sottogenere Russula, Sezione Polychromae, Sottosezione Melliolentinae.
Luogo di raccolta: M. Rosso, Cantiano (PU).
Data raccolta: 02-06-2008.
Habitat: cerro.
Legit: Maletti M.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 8 cm. di diametro, convesso, carnoso e lobato, non scanalato. Cuticola asciutta, opaca, screpolata a secco, rosso-vinosa, ocracea al centro, spesso con punteggiature rugginose.
Imenio: lamelle spaziate, fragili, chiare poi crema, macchiate di ruggine.
Gambo: robusto, cilindrico, bianco, macchiato di bruno alla base.
Velo: assente.
Carne: bianca con tendenza a macchiarsi di bruno, odore debole, sapore dolce.
Sporata: crema carico.
Reazioni macrochimiche
FESO4: rosa poi arancio vivo.
G.: positivo.
Microscopia
Spore: ovoidali, con verruche crestulate-reticolate, 6,5-9 x 5,8-7 µm.
Basidi: tetrasporici.
Cistidi: clavato-fusiformi, alcuni papillati.
Cuticola: con peli settati e ramificati. Dermatocistidi presenti.
Note
Fungo di taglia robusta, con colori bruno-vinosi, gambo bianco, rugginoso alla base e caratterizzato in basso da fossette e rugosità.
Commestibilità: commestibile.
Altre raccolte di R. dryophila
Foto n. 3236 Ex. n. 2145
Riferimenti bibliografici