Alla ricerca delle erbe spontanee

Il Gruppo AmbPesaro organizza un’uscita dedicata al riconoscimento e alla scoperta delle erbe spontanee commestibili.

L’attività sarà guidata da Claudio Ciabotti, che accompagnerà i partecipanti alla scoperta delle principali erbe selvatiche utilizzate nella tradizione gastronomica.

🌿 Alcune delle erbe che potranno essere osservate e riconosciute durante l’uscita:

Gerbita (Sonchus oleraceus)

Dente di leone

Papavero

Finocchio selvatico (Foeniculum vulgare)

Prugnolo

Lattughino

📅 Uscita: Sabato 14 Marzo
🍽 Pranzo: Domenica 15 Marzo

📍 Luogo e dettagli organizzativi: verranno definiti in sezione.

Per informazioni e prenotazioni:
Contattare il Gruppo AmbPesaro.

Organizzazione:
Associazione Micologica Bresadola – Gruppo di Pesaro