Genere Russula Specie seperina Dupain
Exsic. n. 565 Centro Floristico Marche. Determinatore: Maletti M. Foto. Maletti M.
Posizione sistematica: Sottogenere Russula, Sezione Polychromae, Sottosezione Paraintegrinae.
Luogo di raccolta: Tavulia (PU).
Data raccolta: 30-08-2005.
Habitat: cerro.
Legit: Maletti M. & Berarducci R.
DESCRIZIONE
Cappello: fino a 10 cm. di diametro, convesso poi piano e depresso al centro; margine non striato. Cuticola asciutta, opaca, rosso vinoso, brunastra, spesso ocracea al centro.
Imenio: lamelle abbastanza fitte, fragili, annesse, crema poi gialle, con tendenza ad annerire.
Gambo: cilindrico, ingrossato alla base, bianco, lentamente grigio-nerastro.
Velo: assente.
Carne: compatta, bianca, leggermente rossa poi nerastra all’aria; sapore dolce, odore non significativo.
.Sporata: gialla.
Reazioni macrochimiche
FESO4: rosa.
G.: Positivo.
Microscopia
Spore: globose, echinulate con creste e connessioni, 8-10 x 7-9 µm.
Basidi: tetrasporici.
Cistidi: fusiformi.
Cuticola: dermatocistidi.
Note
Sono d’aiuto al riconoscimento la tendenza ad annerire della carne, delle lamelle e del gambo, il sapore mite e la sporata giallo carico.
Riferimenti bibliografici